어종에 맞는 해수의 최적 온도 관리로
활어의 스트레스는 줄여주고

매일 매일 철저한 수조 청소로 
청결함를 높여 믿고 먹을 수 있다!

수조는 어종에 맞는 최적의 온도를 맞추고 동해에서 직접 공수해온 해수를 사용하여 횟감이 더 맛있고 신선할 수 있는 가장 최적의 환경을 만들어 활어의 스트레스를 줄이고 있다.

또한 자연산 활어는 특유의 배설물이 많은 특성상, 매일 수조를 청소하며 철저하게 수조 위생을 관리하고 있어 더욱 더 안심하고 믿고 먹을 수 있다.